Resep Kue Bolu Kukus

Bolu Kukus

BAHAN:

• 275 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 225 ml air soda
• 2 butir kuning telur ayam
• 2 sdt emulsifier
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt Esens Vanili
• Pewarna makanan secukupnya (Warna sesuai selera)

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan wadah, campurkan bahan seperti kuning telur, emulsifier, dan kuning telur. kemudian aduk rata hingga 15 menit.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Lalu aduk hingga merata.
3. Masukkan juga air soda ke dalam adonan dan aduk merata.
4. Tambahkan esens vanili lalu aduk kembali.
5. Bagi adonan berdasarkan warna yang disukai.
6. Lalu masukkan adonan ke dalam cetakan.
7. Masukkan adonan ke dalam panci dan kukus selama 10-15 menit hingga matang.
8. angkat, sajikan