 |
| Bakmie Telur Rebus |
- Mie kering secukupnya
- 1 ikat sawi hijau, potong-potong
- 2 butir telur
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 biji cabe keriting
- 10 biji cabe rawit
- garam secukupnya
- saus tiram
- minyak goreng, secukupnya
- 800 ml Air
- Bawang Goreng, secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kriting dan cabe rawit.
- Tumis telur, orak arik. Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, tumis hingga harum.
- Tambahkan sawi, tumis hingga layu.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Masukkan mie, tunggu hingga matang.
- Tambahkan saus tiram & garam.
- Angkat, bubuhi bawang goreng.Sajikan.
