sirup gula aren:
- 100 gr gula aren
- 100 ml air
- 1 lembar daun pandan, ikat simpul
CARA MEMBUAT:
- Sirup gula aren: Campur gula aren dan air di dalam panci. tambahkan daun pandan. Panaskan di atas api kecil sambil diaduk rata hingga meletup-letup. Matikan api. Saring dan biarkan dingin.
- Kopi: Tempatkan dripper di atas cangkir kosong. Beri kertas penyaring kopi di atasnya. Sendokkan kopi di atasnya. Tuang air panas sedikit-sedikit. Biarkan kopi turun perlahan. Sisihkan.
- Tuang sirup gula aren dan kopi ke dalam 2 buah gelas. Tambahkan es batu. Tuang susu cair. Sajikan segera.
