 |
| Chili Mint Steak Fried Beef |
BAHAN:
- 500 gram daging sapi fillet/has
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabai merah besar, cincang
- 1/2 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
- 1sdt gula pasir
- Minyak Goreng
- Daun Mint
PELENGKAP:
Nasi Putih atau Nasi Mentega Secukupnya/Sesuai Selera
CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak, masukkan daging sapi, goreng hingga matang. Angkat, Tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai, tumis hingga layu.
- Tambahkan saus tiram, kecap ikan dan gula, aduk rata.
- Masukkan daun mint, aduk rata, angkat.
- Siapkan dalam piring saji. Hias dengan daun mint. Sajikan bersama Nasi Putih/Nasi Mentega.
