Cah Toge Soas Tiram |
BAHAN:
- Toge secukupnya.
- Tahu cina 1/2 bungkus, potong-potong.
- 1 buah tomat merah, potong dadu
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabe merah keriting iris
- 5 buah cabe rawit merah iris
- 1 sdm saus tiram
- Garam
- Air
- Minyak goreng
CARA MEMBUAT:
- Tumis duo bawang dan cabe sampai wangi, masukkan tahu , aduk pelan-pelan agar tahu tidak hancur.
- Masukkan air sedikit, tambahkan tomat, garam, saus tiram, biarkan mendidih
- Masukkan toge, masak sampai toge matang, tp jangan sampe air habis
- Koreksi rasa angkat