 |
| Nasi Goreng Spesial |
BAHAN:
- 1 piring nasi putih dingin
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Sosis sapi sesuai selera
- 1 butir telur ayam
- Bakso sapi sesuai selera
- 2 sendok makan kecap manis
- Daun bawang secukupnya
- 2 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan kaldu jamur
- Lada putih bubuk seperlunya
- Garam secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- 2 sendok makan minyak goreng
CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih cincang. Setelah aroma harum muncul, masukkan telur ayam. Kemudian di orak-arik.
- Masukkan sosis, bakso sapi, aduk hingga beraroma. Lalu campurkan nasi dan goreng dengan cara diaduk menyeluruh agar bumbu dapat meresap.
- Tambahkan minyak wijen, kecap asin, kecap manis, kaldu jamur (untuk pengganti penyedap rasa), garam dan lada. Aduk-aduk hingga merata.
- Angkat, lalu sajikan
